
E’ un semplice test che permette, con un semplice prelievo di capelli di individuare gli alimenti che possono essere coinvolti nell’instaurarsi o nel persistere di alcuni disturbi localizzati. Questi alimenti devono essere eliminati completamente per tre mesi per sbloccare il metabolismo; contemporaneamente per due mesi si segue uno schema dietetico a prevalenza di proteine o di carboidrati a seconda dello squilibrio metabolico presente.
Successivamente si passa a uno schema metabolico di mantenimento. Il servizio SLIMTEST si avvale della supervisione di un medico responsabile e di un esperto biologo nutrizionista che valutano le risposte singolarmente.
L’obiettivo dello SLIMTEST è quello di individuare gli alimenti che possono essere coinvolti nell’instaurarsi o nel persistere di alcuni disturbi localizzati.
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